Dezerty
Čokoládové cookies
Čas pečenia10 minút
Čas prípravy30 minút
NáročnosťJednoduché
Porce12 porcie

- 120 g Rama 100% rastlinná alternatíva
- 120 g cukru
- 60 g svetlého trstinového cukru
- 1 čajová lyžička (5 g) vanilkového extraktu
- 1 vajce
- 375 g hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 g) prášku do pečiva
- 150 g horkej čokolády (na kúsky)
Postup
- Predhrejte rúru na 160 °C (s ventilátorom).
- Pomocou ručného šľahača vyšľahajte Ramu 100% rastlinnú alternatívu s cukrom do krémovej konzistencie. Pridajte vanilkový extrakt a vajce, šľahajte na nízkych otáčkach 10–15 sekúnd.
- Prisypte múku, prášok do pečiva a miešajte, kým sa nevytvorí drobivá zmes.
- Pridajte kúsky čokolády a rukami vypracujte hladké cesto.
- Cesto zabaľte do fólie a dajte na 1 hodinu do chladničky.
- Rozdeľte na 12 guličiek, položte ich na plech a jemne roztlačte.
- Pečte 8–10 minút.

