Rama
VIANOČNÉ LINECKÉ
Čas prípravy5 minút
Porce20 porcie
- 200 g RAMY 100% rastlinnej alternatívy masla
- 300 g mandľovej múky
- 100 g práškového cukru
- 1 ČL nastrúhanej citrónovej kôry, ideálne z BIO citrónu
- 10 g vanilkového cukru
- 50 g marmelády - ríbezľovej alebo podľa chuti
- V miske zmiešajte múku s cukrom a pridajte na kocky nakrájanú Ramu 100% rastlinnú alternatívu masla, nastrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. Zo surovín vypracujte kompaktné cesto.
- Pripravené cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte chvíľu odpočívať v chladničke. Vychladené cesto potom vyvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku cca 0,3 cm.
- Z cesta vykrajujte formičkou kolieska. Na polovicu koliesok potom ešte v strede vykrojte menšou formičkou otvor. Poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte asi 8-10 minút v rúre rozohriatej na 160 °C.
- Upečené kolieska nechajte vychladnúť a potom spájajte marmeládou.
- Pred podáváním ich posypte práškovým cukrom.


