Dezerty
Madeleines
![]()
Čas pečenia10 minút![]()
Čas prípravy20 minút![]()
NáročnosťJednoduché![]()
Porce2 porcie
- 100 g samokypriacej múky
- 100 g Rama 100% rastlinná alternatíva rozpustená a vychladená
- 100 g kryštálového cukru
- 2 ČL (10 ml) medu
- 2 vajcia
- Predhrejte rúru na 190 °C (s ventilátorom).
- Formu na 12 madeleine dôkladne vymastite Rama 100% rastlinnou alternatívou.
- Pomocou elektrického šľahača vyšľahajte vajcia, cukor a med do svetlej, nadýchanej peny, ktorá strojnásobí svoj objem.
- Pridajte múku a štipku soli, potom jemne vmiešajte rozpustenú Rama 100% rastlinnú alternatívu.
- Cesto lyžicou rozdeľte do priehlbín formy na madeleine.
- Pečte 8–10 minút, kým nebudú zlatisté.
- Po upečení vyklopte na mriežku a nechajte vychladnúť.
Produkty
