Tort aromat cu fructe

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire
  • 1 porţii
recipe image Tort aromat cu fructe

Ingrediente

  • 500g de fructe uscate (stafide, curmale, merișor, smochine etc.)
  • 150g Rama Maestro
  • 300 ml lapte semi-degresat
  • 100g sirop
  • 225g făină
  • 5g praf de copt
  • 10g mix de condimente - scortisoara, nucsoara,etc
  • 2 oua
  • 50g gem de caise
  • 100g zahăr pudră + extra pentru decorat
  • 200g brânză dulce
  • 10 ml suc de lâmâie
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Tăiați fructele mai mari în bucățele mici.
  2. Încălziți într-o tigaie Rama Maestro laptele, siropul și fructele până când s-au topit. Lăsați pe foc 5 minute, dar nu aduceți în punctul de fierbere. Apoi lăsați la răcit.
  3. Amestecați făina, praful de copt, un vârf de sare și condimentele într-un vas. Adăugați ouăle și amestecul de Rama Maestro folosind un mixer sau o lingura.
  4. Dați la cuptor pentru 70-80 de minute și coaceți până când capătă o culoare aurie. După o oră acoperiți tortul cu folia de aluminiu. Lasați blatul în recipient 4 minute înainte de a-l răsturna.
  5. Încălziți gemul într-un vas. Acoperiți tortul și lateralele sale cu un strat subțire de gem caldut.
  6. Amestecați smântâna, zahărul pudră și sucul de lamâie cu o lingură de lemn până când se omogenizează.
  7. Acoperiți tortul cu glazura obtinuta folosind un cutit sau o paleta speciala. Tăiați tortul în 10 felii.