Tarta "floarea-soarelui" cu afine
Timp de gătit15 minute
Timp de pregătire45 minute
12 porţii

Ingrediente
Aluat
-
1 1/2 pahare de faina
-
1/3 pahar de zahar tos
-
100g crema de branza
-
1 1/2 lingurita de praf de copt
-
1 ou
-
100g Rama Maestro
Pentru crema
-
1 plic de budinca de vanilie
-
2 pahare de lapte
Decorare
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Amestecati toate ingredientele intr-un bol (faina, zaharul, praful de copt, crema de branza si Rama Maestro), mai putin oul, pe care-l veti folosi sa glazurati marginile aluatului. Framantati aluatul rapid.
-
Intindeti aluatul pe o suprafata presarata cu faina, pentru a forma un cerc si mulati-l pe forma tavii de copt. Taiati un cerc care sa formeze o margine de 3cm.
-
Turnati aluatul in tava unsa cu Rama Maestro. Apasati marginile cercului la fiecare 5mm, o adancime de 3cm. Veti avea dungulite pe toata suprafata.
-
Pentru a modela forma de floarea-soarelui, trebuie sa rasuciti cate doua liniute in jurul cercului. Glazurati marginile cu oul batut.
-
Preparati crema folosing praful de budinca si laptele, urmarind instructiunile de pe ambalaj. Lasati crema la racit si apoi turnati-o pe blat.
-
Decorati cu afine pe care le spalati si uscati in prealabil.