Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Semiluni cu migdale
1 porţii
Ingrediente
Ingrediente
250 g Rama Maestro
150 g zahăr tos
350 g făină
100 g fulgi de migdale
un vârf de sare
zahăr pudră pentru decorare
Instrucțiuni
Mod de preparare
Coaceți fulgii de migdală într-o tigaie uscată și lăsați-i la răcit. Amestecați margarina cu zahărul până când consistența devine pufoasă.
Adăugați făina și un vârf de sare, precum și migdalele.
Frământați aluatul până când formați o bilă, apoi întindeți.
Înveliți-l în folie de plastic și băgați-l în frigider pentru jumătate de oră.
Formați biluțe din aluat, cam de dimensiunea unor nuci, apoi modelați-le în formă de semiluni. Puneți-le pe tava de copt acoperită cu hârtie de copt și dați-le la cuptor până când capătă o nuanță arămie – aprox. 15 minute. Lăsați-le la răcit. Înainte de a le servi, presărați-le cu zahăr pudră.