Frecati bine Rama Maestro cu zaharul pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
Adaugati in compozitie faina, impreuna cu praful de copt si un praf de sare si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena.
Adaugati nuca de cocos si amestecati usor.
Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
Topiti ciocolata amaruie la bain marie.
Folosind mixerul, amestecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul praf. Cand capata o consistenta cremoasa adaugati si ciocolata topita si amestecati bine, pana ce obtineti o compozitie omogena.
Decorati briosele cu aceasta crema obtinuta si adaugati apoi deasupra mini marshmallows. Adugati si migdalele glazurate pe post de cap si obtineti ochii lor cu ajutorul ciocolatei topite.