use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Briose "cuib de Paste" cu migdale

  • Timp de pregătire15 minute
  • 1 porţii
recipe image Briose "cuib de Paste" cu migdale

Ingrediente

Ingrediente
  • Ingrediente briose:
  • ½ pahar faina (110 g)
  • 110 g Rama Maestro
  • ½ pahar zahar (80 g)
  • 2 oua
  • 1 lingurita de praf de copt
  • Un praf de sare
  • 40 g fulgi de migdale
Ingrediente crema
  • 150 g Rama Maestro Savoare de Unt
  • 100 g zahar pudra
  • 40 g ciocolata alba
  • 1 lingurita esenta de migdale
Decoratiuni pentru briose
  • Migdale in ciocolata alba
  • Jeleuri
  • Bomboane colorate

      Instrucțiuni

      Mod de preparare
      1. Frecati bine Rama Maestro cu zaharul pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
      2. Adaugati in compozitie faina, praful de copt si praful de sare si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena
      3. Adaugati fulgii de migdale si amestecati usor.
      4. Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca
      5. Topiti ciocolata alba la bain marie.
      6. Folosind mixerul, amestecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul praf si esenta de migdale. Cand capata o consistenta cremoasa adaugati si ciocolata topita si amestecati bine, pana ce obtineti o compozitie omogena.
      7. Decorati briosele cu crema obtinuta si fulgii de migdale astfel incat sa formeze un cuib.
      8. Taiati jeleul in triunghiuri mici si lipiti-le de migdale folosind ciocolata topita, astfel incat sasemene cu ciocurile si aripile unor pasari. Din ciocolata ramasa, modelati ochii. La final, puneti-le peste cuiburi.