Briose "cuib" cu mure

  • Timp de pregătire15 minute
  • 1 porţii
recipe image Briose "cuib" cu mure

Ingrediente

Ingrediente briose
  • ½ pahar faina (110 g)
  • 110 g Rama Maestro
  • ½ pahar zahar brun (80 g)
  • 2 oua
  • 1 lingurita de praf de copt
  • Un praf de sare
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 linguri de lapte
Ingrediente cuiburi
  • 100g fulgi maruntiti
  • 120g ciocolata cu lapte, topita
Ingrediente crema
  • 90ml smantana 36%
  • 100g mure
  • 20g ciocolata alba rasa
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

Mod de preparare
  1. Frecati bine Rama Maestro cu zaharul brun pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
  2. Adaugati in compozitie faina impreuna cu praful de copt si laptele si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena.
  3. Adaugati in compozitie murele si amestecati usor.
  4. Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
  5. Topiti ciocolata la bain marie.
  6. Faramitati fulgii de cereale intr-un bol si turnati deasupra ciocolata topita apoi amestecati.
  7. Decorati briosele cu crema, pentru a obtine cuiburile.
  8. Bateti smantana si adaugati o lingurita in mijlocul "cuibului".Adaugati apoi murele proaspete si ciocolata rasa.