Dessert
Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren
Rezept für weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren - willkommen im Dessert-Himmel!
Rezept für weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren - willkommen im Dessert-Himmel!
Vorbereitungszeit30 minuten
SchwierigkeitEinfach
Zutaten4 Portionen

- 100 g weiße Kuvertüre
- 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
- 150 g Cantucchini
- 500 g Erdbeeren
- Für die weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren 100 g Kuvertüre in 250 ml Rama Cremefine bei geringer Hitze schmelzen. Über Nacht kühl stellen.
- Rama Cremefine mit dem Handmixer steif schlagen und bis zur Verwendung kühl stellen.
- 150 g Cantucchini grob hacken. 500 g Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren und Cantucchini in Gläser schichten.
