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Barbecue

Vegane Kräuterbutter

Schnelles Rezept für würzige vegane Kräuterbutter mit Rucola und Basilikum. So bekommt der pflanzliche Brotaufstrich Geschmack und Farbe.

Schnelles Rezept für würzige vegane Kräuterbutter mit Rucola und Basilikum. So bekommt der pflanzliche Brotaufstrich Geschmack und Farbe.

  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zutaten8 Portionen
recipe image Vegane Kräuterbutter
  • 50 g Rucola
  • 1 Handvoll Basilikumblätter
  • 125 g Rama Klassiker
  • 1 TL Zitronenabrieb
  • 1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup
  1. Für die vegane Kräuterbutter 50 g Rucola und 1 Handvoll Basilikumblätter fein hacken. 125 g Rama in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer cremig aufschlagen. Rucola, Basilikum, 1 TL Zitronenabrieb, 1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup, 1/2 TL Salz und etwas Pfeffer zur Rama geben und erneut kräftig aufschlagen.
  2. Vegane Kräuterbutter in ein passendes Gefäß geben oder zur Rolle formen und in Butterbrotpapier wickeln. Kühl aufbewahren.

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