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Toast mit Ei

Zum Valentinstag, zum Muttertag oder ganz einfach am Sonntag – über diesen herzigen Toast mit Ei freuen wir uns alle. Das Rezept verrät, wie es gelingt.
  • 10 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten1 Portionen
recipe image Toast mit Ei

Zutaten

  • 1 Scheibe Toastbrot
  • 10 g Rama mit Butter (70% Fett)
  • 1 Ei (Größe S)

      Zubereitung

      1. Mit dem Plätzchenausstecher oder dem Messer ein Herz aus dem Toast „schneiden“. Die Toastrahmen beidseitig mit Rama bestreichen.
      2. Beschichtete Pfanne erhitzen. Toastrahmen hineingeben und anrösten. Wenden. Ei in eine Tasse oder kleine Schale aufschlagen und in die Herz-Vertiefung füllen. Braten, bis das Ei die gewünschte Festigkeit hat. Toastherz mitrösten oder toasten und die „Eier-Liebelei“ servieren.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker