Valentinstag
Toast mit Ei
Zum Valentinstag, zum Muttertag oder ganz einfach am Sonntag – über diesen herzigen Toast mit Ei freuen wir uns alle. Das Rezept verrät, wie es gelingt.
Zum Valentinstag, zum Muttertag oder ganz einfach am Sonntag – über diesen herzigen Toast mit Ei freuen wir uns alle. Das Rezept verrät, wie es gelingt.
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Vorbereitungszeit10 minuten![]()
SchwierigkeitEinfach![]()
Zutaten1 Portionen
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- 1 Scheibe Toastbrot
- 10 g Rama mit Butter (70% Fett)
- 1 Ei (Größe S)
- Mit dem Plätzchenausstecher oder dem Messer ein Herz aus dem Toast „schneiden“. Die Toastrahmen beidseitig mit Rama bestreichen.
- Beschichtete Pfanne erhitzen. Toastrahmen hineingeben und anrösten. Wenden. Ei in eine Tasse oder kleine Schale aufschlagen und in die Herz-Vertiefung füllen. Braten, bis das Ei die gewünschte Festigkeit hat. Toastherz mitrösten oder toasten und die „Eier-Liebelei“ servieren.
