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Tassenkuchen

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit5
  • Zutatenfür 1 Portion
recipe image Tassenkuchen

Zutaten

  • 25 g Rama Meisterstück
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 1 Ei (Größe M)
  • 3 EL Milch
  • 5 EL Mehl (ca. 40 g)
  • 1/2 TL Backpulver
  • Energie (Kilojoule)2406 kJ
  • Energie (Kilokalorien)574 kcal
  • Fett27 g
  • davon gesättigte Fettsäuren11 g
  • Kohlenhydrate69 g
  • davon Zucker33 g
  • Ballaststoffe1,4 g
  • Eiweiß13 g
  • Salz0,77 g

Zubereitung

1. 25 g Rama in eine mikrowellengeeignete, ausreichend große Tasse geben und in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 30 Sekunden schmelzen. 2 EL braunen Zucker mit einem Mini-Schneebesen oder einer Gabel einrühren. Ei unterrühren.
2. 3 EL Milch in die Tasse gießen. 5 EL Mehl hineingeben und 1/2 TL Backpulver daraufstreuen. Zuerst das Backpulver leicht mit dem Mehl vermischen. Alle Zutaten in der Tasse sorgfältig mit einer Gabel zu einem glatten Teig verquirlen. Den Kuchen in der Tasse in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 1 Minute 20 Sekunden backen, bis die Oberfläche fest ist. Nach Lust und Laune dekorieren.