Geburtstag
Schokoladen Gugelhupf
Rama macht das Essen gut - und den Schokoladen Gugelhupf einfach lecker!
Rama macht das Essen gut - und den Schokoladen Gugelhupf einfach lecker!
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Vorbereitungszeit25 minuten![]()
SchwierigkeitEinfach![]()
Zutaten16 Portionen
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- 75 g Rama
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Prise Jodsalz
- 2 Eier
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Tasse Milch
- 1 Tüte geriebene Orangenschale
- 1 EL Paniermehl
- 1/2 Tasse Schokoladen Plättchen
- 1 TL Mehl zum Bestäuben
- Alle Zutaten außer den Schokoladen Plättchen in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Handrührers auf höchster Stufe ca. 5 Minuten rühren, bis ein sehr cremiger Teig entstanden ist.
- Teig in eine gut gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Kuchenform füllen. Die Schokoladen Plättchen mit 1 TL Mehl bestäuben, auf dem Teig verteilen und leicht in den Teig drücken.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Gas: Stufe 2/Umluft: 150 °C) ca. 1 Stunde backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.
- Den fertigen Kuchen auf ein Kuchengitter stellen und auskühlen lassen.
