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Party

Scharfer Aprikosendip

Fruchtig dippen? Kein Problem. Unser Rezept für einen scharfen Aprikosendip passt perfekt zu Brot oder Gemüse.

Fruchtig dippen? Kein Problem. Unser Rezept für einen scharfen Aprikosendip passt perfekt zu Brot oder Gemüse.

  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zutaten6 Portionen
recipe image Scharfer Aprikosendip
  • 200 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
  • 200 g Ziegenfrischkäse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 100 ml Mineralwasser
  • 100 g getrocknete Aprikosen
  • 1 Chilischote
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  1. Für den Scharfen Aprikosendip 200 g Rama Cremefine, 200 g Ziegenfrischkäse und Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit dem Handmixer verrühren.
  2. 100 g Aprikosen fein würfeln. Chilischote halbieren, entkernen und fein würfeln.
  3. Alles zur Creme hinzufügen und unterheben. Scharfen Aprikosendip mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken und für ca. 30 Minuten kalt stellen.

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