Puten-Gurken-Schulbrot
Puten-Gurken-Schulbrot - für den kleinen Hunger beim Lernen.
Vorbereitungszeit15 minuten
Zutaten1 Portionen
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Zutaten
- 100 g Salatgurke
- 10 g Rama
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Vollkorn-Sesambrötchen
- 50 g geräucherte magere Putenbrust
- Chilipulver
Zubereitung
- Salatgurke heiß abwaschen, halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Rama mit Tomatenmark verrühren und auf beide Brotscheiben streichen.
- Eine Brotscheibe mit Putenbrust belegen, mit Gurkenscheiben garnieren, leicht mit Chilipulver bestäuben und die zweite Brotscheibe darauf legen.
- Brot diagonal durchschneiden, so dass Dreiecke entstehen.
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