Obstsalat mit Grenadine-Creme
Ein schnelles Rezept für einen Obstsalat mit Grenadine-Creme. Amarettini Kekse geben den Extra-Knusper.
- Vorbereitungszeit15 minuten
- Zutaten3 Portionen
Zutaten
- 1 Babyananas
- 2 Orangen
- 25 g Amarettini Kekse
- 125 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
- 1 EL Grenadine
Zubereitung
- Für den Obstsalat mit Grenadine-Creme Ananas schälen, halbieren, den harten Strunk entfernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. 2 Orangen dick schälen und mit einem scharfen Messer die Fruchtfilets herausschneiden, den dabei austretenden Saft auffangen. Ananasstücke, Orangenfilets und aufgefangenen Orangensaft vorsichtig mischen.
- 25 g Amarettini zerbröseln. 125 ml Rama Cremefine und 1 EL Grenadine mit dem Handmixer aufschlagen. Creme auf den Obstsalat geben und mit den Amarettinibröseln bestreuen. Obstsalat mit Grenadine-Creme genießen.
- Den Obstsalat mit Grenadine-Creme servieren.