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Kochen im Alltag

Lauchcremesuppe

Heiß und deftig, so muss eine Lauchcremesuppe sein. Und als besonderes I-Tüpfelchen kommt bei diesem Rezept noch etwas Räucherlachs obenauf.

Heiß und deftig, so muss eine Lauchcremesuppe sein. Und als besonderes I-Tüpfelchen kommt bei diesem Rezept noch etwas Räucherlachs obenauf.

  • Kochzeit20 Minuten
  • Vorbereitungszeit35 Minuten
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zutaten4
recipe image Lauchcremesuppe
  • 500 g Lauch
  • 40 g Rama
  • 1 gestr. EL Mehl
  • 300 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 gehäufter schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 200 g geräucherter Lachs
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 Prise Zucker

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