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Kochen im Alltag

Käsespätzle

Rezept für Käsespätzle - so saftig und lecker.

Rezept für Käsespätzle - so saftig und lecker.

  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Käsespätzle
    • Includes
      250 g Zwiebeln
    • Includes
      1 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
    • Includes
      250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
    • Includes
      frisch geriebene Muskatnuss
    • Includes
      frisch gemahlener Pfeffer
    • Includes
      Jodsalz
    • Includes
      500 g Schwäbische Eier-Spätzle aus der Kühltheke
    • Includes
      300 g geriebener Gouda
    1. 250 g Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in 1 EL heißer Rama Pflanzencreme glasig andünsten. Rama Cremefine dazugießen und mit Muskatnuss, Pfeffer und eventuell Salz abschmecken.
    2. Spätzle in eine feuerfeste Form geben, mit der Zwiebelmasse und der Hälfte des Käses vermengen. Restlichen Käse darüberstreuen und die Käsespätzle im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten überbacken.

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