Kartoffelgratin mit Birne

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit25
  • Zutatenfür 4 Portionen
recipe image Kartoffelgratin mit Birne

Zutaten

  • 800 g Kartoffeln
  • 1 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Birne
  • 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett

  • Energie (Kilojoule)1005 kJ
  • Energie (Kilokalorien)242 kcal
  • Fett9,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren3,1 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • davon Zucker6,3 g
  • Ballaststoffe2,9 g
  • Eiweiß4,5 g
  • Salz1,3 g

Zubereitung

1. Für das Kartoffelgratin mit Birne 800 g Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fächerartig in Reihen in die Auflaufform schichten. Kräftig salzen und nach Belieben pfeffern.
2. Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Birne vierteln, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Gut verteilt zwischen die Kartoffelscheiben stecken.
3. 250 ml Rama Cremefine darübergeben und das Kartoffelgratin mit Birne im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.