Kochen im Alltag
Kalbsgulasch
Cremig lecker: Kalbsgulasch mit Paprikasoße und feiner Dillnote. Ein einfaches Rezpet zum Nachmachen.
Cremig lecker: Kalbsgulasch mit Paprikasoße und feiner Dillnote. Ein einfaches Rezpet zum Nachmachen.
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Kochzeit1 Std![]()
Vorbereitungszeit15 minuten![]()
SchwierigkeitEinfach![]()
Zutaten4 Portionen
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- 800 g Kalbsgulasch
- Jodsalz
- Pfeffer
- 3 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
- 500 g Zwiebeln
- 50 g Paprikamark
- 1 Bund Dill
- 3-4 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
- 100 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
- 800 g Gulasch mit Salz und Pfeffer würzen. 3 EL 500Rama Culinesse in einem Topf erhitzen und das Gulasch darin bei starker Hitze anbraten.
- 500 g Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, zum Kalbsgulasch geben und mit anbraten. 50 g Paprikamark zufügen und kurz anschmoren. Kalbsgulasch mit 500 ml Wasser auffüllen. Das Gulasch bei kleiner Hitze und geschlossenem Deckel ca. 1 Stunde schmoren.
- 1 Bund Dill abspülen, trocken schütteln, von den Stielen abzupfen und grob hacken. Dill, 3-4 EL Saucenbinder und 100 ml Rama Cremefine einrühren und kurz aufkochen lassen. Kalbsgulasch anrichten.
