Dessert
Joghurtmousse mit Honig und Walnüssen
Nicht nur Nussknacker freuen sich über dieses Rezept für eine Joghurtmousse mit Honig und Walnüssen. Ein knackiger Nachtisch mit Vanillenote.
Nicht nur Nussknacker freuen sich über dieses Rezept für eine Joghurtmousse mit Honig und Walnüssen. Ein knackiger Nachtisch mit Vanillenote.
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Vorbereitungszeit15 minuten![]()
SchwierigkeitEinfach![]()
Zutaten3 Portionen
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- 2 EL stichfester Vollmilchjoghurt
- 125 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- 25 g geschälte Walnüsse
- 3 TL flüssiger Honig
- Minzblättchen
- Für die Joghurtmousse mit Honig und Walnüssen 2 EL Joghurt, 125 ml Rama Cremefine und 1 Päckchen Vanillezucker mit dem Handmixer steif schlagen. 1 EL Puderzucker und 1 EL Zitronensaft dazugeben und unterschlagen. Joghurtmousse für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- 25 g Walnüsse grob hacken, nach Belieben kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Von der gekühlten Joghurtmousse mit einem Esslöffel Nocken formen, mit insgesamt 3 TL Honig beträufeln und mit Walnüssen bestreuen.
- Die Joghurtmousse mit Honig und Walnüssen mit Minzeblättchen dekoriert servieren.
