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Herbst Blues Stulle

Rezept für ein belegtes Brot: Mit Birne, Camembert, Feldsalat und Preiselbeeren kämpft diese Herbst Blues Stulle gegen schlechte Stimmung an. Macht sie super!
  • 15 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten2 Portionen
recipe image Herbst Blues Stulle

Zutaten

  • 50 g Feldsalat
  • 1 Birne
  • 60 g Ziegenbrie
  • 4 Scheiben Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
  • 20 g Rama mit Butter mit Meersalz, 70% Fett
  • 2-3 TL Preiselbeeren (aus dem Glas)

      Zubereitung

      1. 50 g Feldsalat waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Birne waschen, vierteln und Kerngehäuse herausschneiden. Birnenviertel in dünne Spalten schneiden. Ziegenbrie in Scheiben schneiden.
      2. 2 Scheiben Vollkornbrot mit Rama bestreichen. Mit Feldsalat, Ziegenbrie und Birnenspalten belegen. Preiselbeeren darauf verteilen. Mit einer weiteren Brotscheibe belegen.