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Hähnchenbrust mit Orangenglasur

Wer ein einfach Rezept für Orangenhähnchen sucht, hat es gefunden. Gebraucht werden nur Hähnchenbrustfilets und Orangenmarmelade.
  • 35 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Hähnchenbrust mit Orangenglasur

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
  • Jodsalz
  • 150 g Orangenmarmelade
  • 4 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl

      Zubereitung

      1. Hähnchenbrustfilets abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Salzen und von beiden Seiten mit Orangenmarmelade bestreichen, diese eventuell leicht einmassieren.
      2. 4 EL Rama Pflanzencreme in der Pfanne erhitzen. Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten, Herdtemperatur dabei nach Bedarf reduzieren. Je nach Pfannengröße alle Hähnchenbrustfilets gleichzeitig braten oder je 2 Filets in 2 EL Pflanzencreme braten.
      3. Alle Hähnchenbrustfilets in eine ofenfeste Pfanne setzen und die Oberseite erneut mit Orangenmarmelade bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C (Umluft) ca. 20 Minuten garen.
      4. Dazu schmeckt: ein Kartoffel-Gemüse-Püree, zum Beispiel mit Möhren oder Sellerie, oder ein frischer Blattsalat.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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