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Grüner Walnuss-Dip

Ein frischer grüner Walnuss-Dip mit Feldsalat, Walnusskernen und Rama Cremefine, würzig abgeschmeckt.
  • 45 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten6 Portionen
recipe image Grüner Walnuss-Dip

Zutaten

  • 30 g Walnusskerne
  • 75 g Feldsalat
  • 100 g Frischkäse
  • 200 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art
  • 1 TL mittelscharfen Senf
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker

      Zubereitung

      1. 30 g Walnusskerne hacken. 75 g Feldsalat waschen, putzen und trocken tupfen. Beides zusammen mit einem Pürierstab pürieren.
      2. 100 g Frischkäse, 200 g Rama Cremefine, Beutelinhalt Knorr Salatkrönung und 1 TL Senf dazugeben. Walnuss-Dip noch einmal pürieren, so dass keine Stücke mehr vorhanden sind.
      3. Den grünen Walnuss-Dip mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken und für ca. 30 Minuten kalt stellen.

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