Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing
Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing - ein fruchtiges, pinkes Dressing für farbenfrohe Salate.
Vorbereitungszeit10 minuten
Zutaten4 Portionen

Zutaten
- 100 g Himbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
-
250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15% Fett (oder Rama zum Kochen 100% Pflanzlich)
- 2 EL Essig (z.B. Apfelessig oder Balsamico bianco)
- 1 TL Jodsalz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 200 g Blattsalat nach Wahl
Zubereitung
- Himbeeren + Rama Cremefine zum Kochen = aromatisches Salatdressing
- Für den Grünen Salat mit Cremefine Himbeerdressing 100 g Himbeeren mit 250 ml Rama Cremefine pürieren. Mit 2 EL Essig, je 1 TL Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken.
- 200 g Salat waschen, gut abtropfen lassen und mundgerecht zerpflücken. Grünen Salat mit Cremefine Himbeerdressing beträufeln oder mischen und servieren.
Gerne den Salat aufpeppen, z.B. mit: Champignons (in Vierteln oder Scheiben), Croutons oder geröstetem Toastbrot, gebratenen Puten- oder Rinderstreifen, gerösteten Nüssen oder Kernen.
