Erdnuss-Dip
Ein Erdnuss-Dip schmeckt selbstgemacht am besten. Das Rezept dafür haben wir.
Vorbereitungszeit10 minuten
Zutaten4 Portionen

Zutaten
- 1/2 rote Chilischote
- 1 Zitrone
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 200 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
- 2 EL Erdnusscreme
- 3 EL Mineralwasser
- 1-2 EL Honig
- Jodsalz
Zubereitung
- 1/2 rote Chilischote waschen und mit den Kernen fein hacken. Saft der Zitrone auspressen. 1/2 Bund Petersilie waschen, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
- Chilischote, 2 EL Zitronensaft, Petersilie, 200 g Rama Cremefine, 2 EL Erdnusscreme, 3 EL Mineralwasser und 1-2 EL Honig in einer Schüssel mit einem Schneebesens zu einer Creme verrühren und Erdnuss-Dip für 2 Stunden kalt stellen.
- Den Erdnuss-Dip nochmals mit Honig, Zitrone und Salz abschmecken und servieren.
