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Erdbeer-Lassi mit Chili

Mit feiner Schärfe: Rezept für Erdbeer-Lassi mit Chili - perfekt für den Sommer.
  • 15 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Erdbeer-Lassi mit Chili

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 1 kleine rote Chilischote
  • 1 Zweig Minze
  • 3 EL Honig
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 500 ml Buttermilch
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Zubereitung

  1. Für den Erdbeer-Lassi mit Chili 500 g Erdbeeren waschen und putzen. Chilischote längs halbieren und entkernen. Minzeblätter vom Zweig zupfen.
  2. Die Erdbeeren mit 3 EL Honig, Chili, 250 ml Rama Cremefine und 500 ml Buttermilch im Mixer fein pürieren, die Minze dazugeben und noch einmal kurz pürieren.
  3. Den Erdbeer-Lassi mit Chili eiskalt in vorgekühlten Gläsern servieren.