Eisschokolade

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit15
  • Zutatenfür 4 Portionen
recipe image Eisschokolade

Zutaten

  • 400 ml Milch
  • 4-5 EL Zucker
  • 4 EL Kakaopulver
  • 4 Kugeln Vanilleeis
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 30 g Raspelschokolade

Zubereitung

1. Für die Eisschokolade 400 ml Milch aufkochen, 4-5 EL Zucker und 4 EL Kakaopulver einrühren. Kakao abkühlen lassen, dabei ab und zu umrühren.
2. Abgekühlten Kakao in Gläser füllen und jeweils 1 Kugel Vanilleeis hinzugeben. 250 ml Rama Cremefine mit 1 Päckchen Vanillezucker steif schlagen und daraufgeben. Eisschokolade mit Raspelschokolade garnieren und sofort servieren.