Eierlikörmousse
Ei, Ei, Ei ... Eierlikörmousse. Entdecke ein Rezept für ein luftig-cremiges Dessert - ohne Gelatine 1-2-3 gemacht.
- Vorbereitungszeit10 minuten
- Zutaten6 Portionen
Zubereitung
- Schokolade in 2 EL Rama Cremefine in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Abkühlen lassen.
- Restliche Rama Cremefine mit Eierlikör mischen und mit dem Handmixer steif schlagen. Geschmolzene Schokolade mit einem Schneebesen unterheben. Eierlikörmousse in kleine Tassen füllen und 2 Stunden kühlen.
Die Eierlikörmousse ist auch ein feines Frosting für Muffins. Einfach nach dem Anrühren aufspritzen oder aufstreichen und die Muffins ca. 30 Minuten kühl stellen.