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Eierlikörcreme auf Schattenmorellen

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit15
  • Zutatenfür 2 Portionen
recipe image Eierlikörcreme auf Schattenmorellen

Zutaten

  • 200 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
  • 2 EL Zucker
  • 4 EL Eierlikör
  • 100 g Schattenmorellen (Glas)
  • nach Belieben Melisseblättchen

  • Energie (Kilojoule)1488 kJ
  • Energie (Kilokalorien)356 kcal
  • Fett17 g
  • davon gesättigte Fettsäuren9 g
  • Kohlenhydrate39 g
  • davon Zucker37 g
  • Ballaststoffe0,3 g
  • Eiweiß4,2 g
  • Salz0,16 g

Zubereitung

1. 200 g Rama Cremefine und 2 EL Zucker mit dem Schneebesen leicht anschlagen. 4 EL Eierlikör löffelweise hinzufügen und unterrühren. Die Eierlikörcreme im Kühlschrank ca. 60 Minuten durchkühlen lassen.
2. 100 g Schattenmorellen gut abtropfen lassen, in zwei Gläser geben. Eierlikörcreme über die Schattenmorellen geben. Eierlikörcreme auf Schattenmorellen nach Belieben mit je einem Melisseblättchen garnieren.