Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Eierlikörcreme auf Schattenmorellen

Ei, Ei, Ei - einen kleinen Schwips können die Schattenmorellen locker vertragen - Eierlikörcreme passt perfekt.
  • 1 Std 15 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten2 Portionen
recipe image Eierlikörcreme auf Schattenmorellen

Zutaten

  • 200 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
  • 2 EL Zucker
  • 4 EL Eierlikör
  • 100 g Schattenmorellen (Glas)
  • nach Belieben Melisseblättchen

      Zubereitung

      1. 200 g Rama Cremefine und 2 EL Zucker mit dem Schneebesen leicht anschlagen. 4 EL Eierlikör löffelweise hinzufügen und unterrühren. Die Eierlikörcreme im Kühlschrank ca. 60 Minuten durchkühlen lassen.
      2. 100 g Schattenmorellen gut abtropfen lassen, in zwei Gläser geben. Eierlikörcreme über die Schattenmorellen geben. Eierlikörcreme auf Schattenmorellen nach Belieben mit je einem Melisseblättchen garnieren.
      1-2 TL Limettensaft geben der Eierlikörcreme eine fruchtige Note - einfach in die Creme einrühren.