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Brotpizza

So hat man Pizza bestimmt noch nicht gegessen. Brotpizza – unser Rezept für ein vegetarisches Pizzabrot mit Tomaten und Mais.
  • 25 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten2 Portionen
recipe image Brotpizza

Zutaten

  • 1 kleines Vollkornfladenbrot (ca. 120 g) oder 2 große Scheiben Vollkornbrot
  • 20 g Rama Balance
  • 100 g passierte Tomaten
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 rote Paprikaschote
  • 5 EL Maiskörner
  • 50 g geriebener Käse
  • 2 TL Schnittlauchröllchen

      Zubereitung

      1. Fladenbrot aufschneiden und mit Rama bestreichen. 100 g passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, auf die Rama streichen.
      2. Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Paprika und 5 EL Mais auf den Tomaten verteilen, mit 50 g geriebenen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 15 Minuten backen. Mit Schnittlauchröllchen garniert servieren. Schmeckt warm und kalt.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker