Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Bagel mit gebratenen Champignons

Mit diesem Rezept werden gebratene Champignons besonders würzig und lecker und schmecken auf Brot, Brötchen oder Bagel.
  • 45 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Bagel mit gebratenen Champignons

Zutaten

  • 400 g Riesenchampignons
  • 2 EL Zitrone
  • 2 Bund Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Dill)
  • 4 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
  • 4 Mehrkorn-Bagels
  • 4 EL Frischkäse
  • 200 g Brunnenkresse
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Zubereitung

  1. 400 g Champignons putzen, in eine Auflaufform geben und mit 2 EL Zitrone beträufeln. 2 Bund Kräuter waschen, putzen und fein hacken. Kräuter, 4 EL Rama Pflanzencreme, Salz und Pfeffer verrühren und mit einem Teelöffel auf den Pilzen verteilen. Champignons im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft: 195°C) ca. 30 Minuten garen.
  2. Bagels aufschneiden und dünn mit Frischkäse bestreichen. 200 g Brunnenkresse putzen, waschen und auf die Hälfte der Bagelhälften verteilen. Champignons darauf geben mit den restlichen Bagelhälften belegen und sofort servieren.