Bagel mit Apfel und Zimtquark

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit5
  • Zutatenfür 1 Portion
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Zutaten

  • 1 Bagel
  • 1 EL Rama
  • 1/2 kleiner Apfel
  • 1-2 Spritzer Zitronensaft
  • 2 EL Magerquark
  • 1 EL fettarme Milch
  • 1-2 TL Honig
  • 1-2 Msp. Zimt

Zubereitung

1. Apfel vierteln (nach Belieben schälen), entkernen und in sehr dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
2. Quark, Milch und Honig cremig rühren. Mit Zimt würzen.
3. Bagel waagerecht halbieren. Beide Hälften mit Rama bestreichen. Zimtquark auf der unteren Bagelhälfte verteilen. Apfelspalten darauflegen. Alles mit der oberen Bagelhälfte abdecken.