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Schneegestöber

Dieses Schneegestöber schmeckt uns das ganze Jahr. Hinter dem Namen verbirgt sich nämlich ein leckeres Dessert mit einer sahnigen Joghurtcreme, (TK) Himbeeren und Baiser.
  • 10 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Schneegestöber

Zutaten

  • 200 g Himbeeren (tiefgekühlt)
  • 150 g Joghurt
  • 20 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Rama Cremefine zum Aufschlagen Konditor Qualität
  • 20 g Minibaiser (im Keksregal)

      Zubereitung

      1. Die tiefgekühlten Himbeeren auf 4 Gläser verteilen.
      2. 150 g Joghurt, 20 g Zucker und Vanillezucker mit dem Handmixer cremig aufschlagen. 125 g Rama Cremefine steif schlagen. Mit dem Schneebesen unter die Joghurtcreme heben. Creme auf die Himbeeren verteilen.
      3. Minibaiser grob hacken bzw. zerbröseln und auf die Creme streuen – fertig ist das Schneegestöber. Bis zum Genießen kühl stellen.
      In der Saison schmeckt das Schneegestöber auch mit frischen Erdbeeren. Dafür 250 g Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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