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Weihnachten

Schneegestöber

Dieses Schneegestöber schmeckt uns das ganze Jahr. Hinter dem Namen verbirgt sich nämlich ein leckeres Dessert mit einer sahnigen Joghurtcreme, Himbeeren und Baiser.

Dieses Schneegestöber schmeckt uns das ganze Jahr. Hinter dem Namen verbirgt sich nämlich ein leckeres Dessert mit einer sahnigen Joghurtcreme, (TK) Himbeeren und Baiser.

  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Schneegestöber
  • 200 g Himbeeren (tiefgekühlt)
  • 150 g Joghurt
  • 20 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19%
  • 20 g Minibaiser (im Keksregal)
  1. Die tiefgekühlten Himbeeren auf 4 Gläser verteilen.
  2. 150 g Joghurt, 20 g Zucker und Vanillezucker mit dem Handmixer cremig aufschlagen. 125 g Rama Cremefine steif schlagen. Mit dem Schneebesen unter die Joghurtcreme heben. Creme auf die Himbeeren verteilen.
  3. Minibaiser grob hacken bzw. zerbröseln und auf die Creme streuen – fertig ist das Schneegestöber. Bis zum Genießen kühl stellen.

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