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Joghurtsuppe mit Himbeeren

Joghurt mal anders: Rezept für Joghurtsuppe mit Himbeeren - so frisch und fruchtig.
  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Joghurtsuppe mit Himbeeren

Zutaten

  • 250 g Vollmilchjoghurt
  • 100 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
  • 125 ml Mineralwasser
  • 30 g + 10 g Zucker
  • 1-2 EL Limettensaft
  • 150 g Himbeeren
  • 4 Kugeln Himbeereis
  • 4 TL Haselnusskrokant
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Zubereitung

  1. Für die Joghurtsuppe mit Himbeeren 250 g Joghurt, 100 g Rama Cremefine, 125 ml Mineralwasser, 30 g Zucker und 1-2 EL Limettensaft mit dem Handmixer verrühren und kalt stellen.
  2. 150 g Himbeeren putzen und mit den restlichen 10 g Zucker marinieren.
  3. Joghurtsuppe in tiefe Schälchen geben, Himbeeren und je 1 Kugel Eis dazugeben und mit je 1 TL Haselnusskrokant bestreuen. Joghurtsuppe mit Himbeeren genießen.