Hlavní
Gratinované brambory
Cooking Time
1 hodiny 5 minutPrep Time30 minut
ObtížnostStřední
Servings5 porce
- 500 ml Rama Crema 31%
- 2 stroužky česneku, najemno nasekané
- 100 g rozpuštěné Rama 100% rostlinné alternativy
- 1,25 kg brambor
- Sůl
- mletý černý pepř
- čerstvý tymián
- Předehřejte troubu s ventilátorem na 180 °C.
- V misce smíchejte Rama Crema 31%, Rama 100% rostlinnou alternativu a česnek, dokud se ingredience nespojí.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky pomocí struhadla nebo mandolíny.
- Na dno zapékací mísy nalijte trochu smetanové směsi.
- Pokládejte vrstvu brambor, přidejte část smetanové směsi, osolte, opepřete a posypte čerstvým tymiánem.
- Opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
- Přikryjte alobalem a pečte 45 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké.
- Poté alobal odstraňte a pečte dalších 20 minut, dokud povrch nezezlátne.



