Dezert
Čokoládové cookies
Cooking Time
Prep Time30 minut
ObtížnostSnadné
Servings12 porce

- 120 g Rama 100% rostlinné alternativy
- 120 g cukru
- 60 g světlého třtinového cukru
- 1 ČL (5 g) vanilkového extraktu
- 1 vejce
- 375 g hladké mouky
- 1/2 ČL (2,5 g) prášku do pečiva
- 150 g hořké čokolády (nakrájené na kousky)
- Předehřejte troubu na 160 °C s ventilátorem.
- Pomocí ručního šlehače vyšlehejte Ramu 100% rostlinnou alternativu s cukrem do krémové konzistence. Přidejte vanilkový extrakt a vejce, šlehejte na nízkých otáčkách 10–15 sekund.
- Přisypte mouku, prášek do pečiva a míchejte, dokud se nevytvoří drobivá směs.
- Přidejte kousky čokolády a rukama vypracujte hladké těsto.
- Těsto zabalte do fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.
- Rozdělte na 12 kuliček, položte je na plech a lehce zploštěte.
- Pečte 8–10 minut.

