Vaflji
- Čas priprave15 minute
- 15 porcije
Sestavine
Sestavine
- 1,5 skodelice moke (250 g)
- 1 skodelica jogurta
- 1/10 margarine Rama za peko (25 g)
- 2 žlici sladkorja
- 2 jajci
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- ščepec soli
- olje za namastitev pekača
- sladkor v prahu za posip
Navodila
Priprava
- Margarino rama stopite v kozici.
- Rumenjake ločite od beljakov in jih stepite s sladkorjem. Beljake stepite v čvrst sneg.
- Moko zmešajte s pecilnim praškom in vse skupaj presejte.
- Z mešalnikom zmešajte stepene rumenjake, mleko, moko in stopljeno margarino Rama. Na koncu dodajte sneg.
- Segrejte pekač za vaflje in ga namastite z oljem. Vanj vlijte porcijo mase in jo enakomerno razporedite. Pecite, dokler vafelj ne postane zlato-rjav.
- Vaflje postrezite same ali z marmelado. Pred serviranjem jih potresite s sladkorjem v prahu.
Pazite, da v pekač za vaflje ne vlijete preveč mase naenkrat, sicer bo odtekala ob straneh.