Robidov kolač

  • Čas kuhanja
  • Čas priprave
  • 15 porcije
recipe image Robidov kolač

Sestavine

  • 2/3 margarine Rama za peko (160 g)
  • 2/3 skodelice moke (120 g)
  • 2/3 skodelice moke semolina
  • 2/3 skodelice sušenega kokosa
  • ½ skodelice sladkorja v prahu (100 g)
  • ½ skodelice sladkorja
  • 5 jajc
  • 1,5 čajne žličke pecilnega praška
  • 300 g robid
  • 100 g malin
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Zmešajte moko s pecilnim praškom, semolino in sušenim kokosom.
  2. Ločite rumenjake od beljakov. Beljake stepite s sladkorjem v čvrst sneg.
  3. Pretlačite zmehčano margarino Rama s sladkorjem in postopoma dodajajte rumenjake.
  4. Dodajte moko, zmešano s preostalimi suhimi sestavinami. Na koncu dodajte sneg in ga previdno vmešajte z žlico.
  5. Pekač s premerom 24 cm namastite z margarino Rama, ga potresite z drobtinami in vanj položite testo.
  6. Testo obložite s sadjem in ga postavite v pečico, ogreto na 180 °C. Pecite približno 50 minut.
Ta kolač bo izvrsten tudi z drugimi vrstami sadja, npr. z jagodami, ribezom ali borovnicami.