Orehovo pecivo z jabolki
Čas kuhanja35 minute
Čas priprave1 ure
1 porcije
Sestavine
Sestavine
- 340 g moke
- 170 g sladkorja v prahu
- 4 jajca (ločite rumenjake in beljake)
- Čajna žlička sode bikarbone
- Čajna žlička pecilnega praška
- 125 g margarine Rama z okusom masla
- 100 g orehov
- 3 velika kisla jabolka
- 50 g rozin
- Vrečka vanilijevega sladkorja
Navodila
Priprava
- Segrejte pečico na 200°C
- Zmešajte margarino, sladkor in prahu in vanilijev sladkor, dokler ne dobite penaste mase. Enega za drugim dodajte jajčne rumenjake.
- Beljake stepite v sneg. V testo dodajte presejano moko, pecilni prašek in sodo bikarbono ter premešajte.
- Testu dodajte sneg, na kocke narezana jabolka, nasekljane orehe in namočene ter odcejene rozine. Testo razporedite v namaščen pekač, ki ga prej posujete s krušnimi drobtinami. Pecite v pečici 30–35 minut.
- Pecivo lahko posujete s sladkorjem v prahu ali ga okrasite z orehi.
Pecivo lahko posujete s sladkorjem v prahu ali ga okrasite z orehi.
