Breskovo pecivo s skuto
Čas priprave1 ure
1 porcije
Sestavine
Sestavine
- 15 dag skute
- 7 dag sladkorja
- 5 jedilnih žlic olja
- 1 jajce
- naribana limonina lupina
- 5 jedilnih žlic mleka
- 35 dag moke
- pol vrečke pecilnega praška
Nadev
- 5 dag margarine Rama za peko
- 15 dag sladkorja v prahu
- 3 jajca
- 7,5 dag skute
- 1 vrečka vanilijevega pudinga
- breskve
- orehi (drobno narezani)
Navodila
Priprava
- Skuti dodamo sladkor, olje, jajce, mleko in limonino lupino ter vse dobro premešamo. Dodamo moko in pecilni prašek, ponovno dobro premešamo in damo za 20 minut v hladilnik.
- Margarini dodamo sladkor v prahu, jajca (eno po eno), primešamo skuto in puding v prahu. Razvaljamo testo in ga damo v namaščen in z moko posut pekač. Na testo namažemo skutin nadev in porazdelimo olupljene in izkoščičene breskve, ki smo jih prej narezali na polovičke.
- Pecivo posujemo z drobno narezanimi orehi in pečemo 40 minut v pečici na 170 ºC.
Kratek opis recepta.
