Jagodna torta z metulji
Čas kuhanja20 minute
Čas priprave1 ure 0 minute
20 porcije

Sestavine
- 300 g margarine Rama za peko z okusom masla (room temperature)
- 300 g sladkorja
- 3 jajca
- 350 g moke
- 125 g mletih lešnikovs
- 1 vrečka pecilnega praška
- 1 ščepec soli
- 250 ml mleka
- 40 g grobo narezanih lešnikov
- 1 limona
- 200 g polnomastenga sira - maskarponeja
- 60 g drobno mletega sladkorja
- 250 ml smetana za stepanje
- 500 g jagod
- Papir za peko
Energy (kcal) | 0 kcal |
Energy (kJ) | 0 kJ |
Protein (g) | 0.0 g |
Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
Sugar (g) | 0.0 g |
Fibre (g) | 0.0 g |
Fat (g) | 0.0 g |
Saturated fat (g) | 0.0 g |
Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
Trans fat (g) | 0.0 g |
Cholesterol (mg) | 0 mg |
Sodium (mg) | 0 mg |
Salt (g) | 0.00 g |
Vitamin A (IU) | 0 IU |
Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
Calcium (mg) | 0 mg |
Iron (mg) | 0.00 mg |
Potassium (mg) | 0 mg |
Navodila
- 1. Segrejte pečico na 180 °C. Pekač obložite s papirjem za peko. Umešajte margarino in sladkor, da nastane gladka masa. Postopoma dodajajte jajca.
- 2. Primešajte moko, fino mlete lešnike, pecilni prašek in ščepec soli. Na koncu primešajte še grobo rezane lešnike. Testo prelijte v pekač za torto. Pecite 20 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi.
- 3. Medtem ožmite limono, sok zmešajte s marskarponejom in fino mletim sladkorjem. Prirpavite trdo stepeno smetano in jo nežno umešajte v kremno mešanico, postavite na hladno. Če želite imeti zeleno kremo, zmiksajte baziliko in jo dodajte kremni mešanici.
- 4. Tretjino jagod narežite na rezine. Ohlajeno torto prerežite na pol in vsako polovico namažite s kremo. Posujte z narezanimi jagodami. Preostalo kremo razporedite po vrhu torte. Okrasite z jagodami, ki jih narežete v obliki metuljčkov.