Pita s karamelo

  • Čas kuhanja
  • Čas priprave45 minute
  • 1 porcije
recipe image Pita s karamelo

Sestavine

  • 8 jedilnih žlic mleka
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 20 dag sladkorja
  • 2 jajci
  • 50 dag gladke moke
  • 10 dag margarine Rama za peko
  • 0,5 l mleka
  • 3 jedilne žlice moke
  • 30 dag sladkorja
  • 10 dag margarine Rama za peko
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Moki dodamo pecilni prašek, sladkor, margarino, jajce in mleko ter zamesimo testo, ki ga razdelimo na 4 enako velike dele. Testo pustimo za 30 minut počivati v hladilniku. Vse 4 dele testa razvaljamo in spečemo na 180 ºC (eno testo pečemo 15 minut).
  2. Na rahlem ognju karameliziramo sladkor, ki mu dodamo že prej segreto mleko, nato pa še dodamo 3 jedilne žlice moke. Z dobljeno kremo namažemo biskvite, ki jih polagamo enega na drugega.
  3. Na sestavljeno pito damo čez noč desko (da se lepo zalepi skupaj) in naslednji dan narežemo na kocke.
  4. Temperatura pečice 180 ºC
  5. Čas pečenja 20 minut
Kratek opis recepta.