Zmešamo moko in ščepec soli, dodamo pecilni prašek in margarino. Primešamo jajčni rumenjak, sladkor in naribano limonino lupino ter vse dobro premešamo. Če je masa presuha, dodamo še malo kisle smetane. Testo naj v hladilniku počiva 30 minut.
Polovico mase razvaljamo v testo debeline 1 cm, ki ga damo v namaščen pekač.
Kremo pripravimo tako, da zmešamo jogurt, sladkor, kislo smetano, moko in vanilijev sladkor, na koncu pa dodamo sneg iz jajčnih beljakov. Kremo nalijemo na testo, drugo polovico testa, ki ga nismo razvaljali, pa naribamo na vrh kreme.
Pečico segrejemo na 180 ºC in pecivo pečemo 35 minut. Ko je pečeno, posujemo s sladkorjem in postrežemo.
Čas kuhanja35 minute
Čas priprave1 ure
1 porcije
