Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Jogurtova pita
Čas kuhanja35 minute
Čas priprave1 ure
1 porcije
Sestavine
Testo
naribana limonina lupina
ščepec soli
1 vrečka pecilnega praška
25 dag gladke moke
10 dag sladkorja
4 jajčni rumenjaki
15 dag margarine Rama za peko
Polnilo
15 dag sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
5 jedilnih žlic moke
1 lonček kisle smetane
4 lončki navadnega jogurta
4 jajčni beljaki
Navodila
Priprava
Zmešamo moko in ščepec soli, dodamo pecilni prašek in margarino. Primešamo jajčni rumenjak, sladkor in naribano limonino lupino ter vse dobro premešamo. Če je masa presuha, dodamo še malo kisle smetane. Testo naj v hladilniku počiva 30 minut.
Polovico mase razvaljamo v testo debeline 1 cm, ki ga damo v namaščen pekač.
Kremo pripravimo tako, da zmešamo jogurt, sladkor, kislo smetano, moko in vanilijev sladkor, na koncu pa dodamo sneg iz jajčnih beljakov. Kremo nalijemo na testo, drugo polovico testa, ki ga nismo razvaljali, pa naribamo na vrh kreme.
Pečico segrejemo na 180 ºC in pecivo pečemo 35 minut. Ko je pečeno, posujemo s sladkorjem in postrežemo.
Čas kuhanja35 minute
Čas priprave1 ure
1 porcije
