Jogurtova pita
Čas kuhanja35 minute
Čas priprave1 ure 0 minute
1 porcije
Sestavine
- naribana limonina lupina
- ščepec soli
- 1 vrečka pecilnega praška
- 25 dag gladke moke
- 10 dag sladkorja
- 4 jajčni rumenjaki
- 15 dag margarine Rama za peko
- 15 dag sladkorja
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
- 5 jedilnih žlic moke
- 1 lonček kisle smetane
- 4 lončki navadnega jogurta
- 4 jajčni beljaki
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Navodila
- Zmešamo moko in ščepec soli, dodamo pecilni prašek in margarino. Primešamo jajčni rumenjak, sladkor in naribano limonino lupino ter vse dobro premešamo. Če je masa presuha, dodamo še malo kisle smetane. Testo naj v hladilniku počiva 30 minut.
- Polovico mase razvaljamo v testo debeline 1 cm, ki ga damo v namaščen pekač.
- Kremo pripravimo tako, da zmešamo jogurt, sladkor, kislo smetano, moko in vanilijev sladkor, na koncu pa dodamo sneg iz jajčnih beljakov. Kremo nalijemo na testo, drugo polovico testa, ki ga nismo razvaljali, pa naribamo na vrh kreme.
- Pečico segrejemo na 180 ºC in pecivo pečemo 35 minut. Ko je pečeno, posujemo s sladkorjem in postrežemo.
