Pita s karamelo
Čas priprave45 minute
1 porcije
Sestavine
- 8 jedilnih žlic mleka
- 1 vrečka pecilnega praška
- 20 dag sladkorja
- 2 jajci
- 50 dag gladke moke
- 10 dag margarine Rama za peko
- 0,5 l mleka
- 3 jedilne žlice moke
- 30 dag sladkorja
- 10 dag margarine Rama za peko
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Navodila
- Moki dodamo pecilni prašek, sladkor, margarino, jajce in mleko ter zamesimo testo, ki ga razdelimo na 4 enako velike dele. Testo pustimo za 30 minut počivati v hladilniku. Vse 4 dele testa razvaljamo in spečemo na 180 ºC (eno testo pečemo 15 minut).
- Na rahlem ognju karameliziramo sladkor, ki mu dodamo že prej segreto mleko, nato pa še dodamo 3 jedilne žlice moke. Z dobljeno kremo namažemo biskvite, ki jih polagamo enega na drugega.
- Na sestavljeno pito damo čez noč desko (da se lepo zalepi skupaj) in naslednji dan narežemo na kocke.
- Temperatura pečice 180 ºC
- Čas pečenja 20 minut
Kratek opis recepta.
