Piškoti z brusnicami in belo čokolado

  • Čas kuhanja10 minute
  • Čas priprave45 minute
  • 8 porcije
recipe image Piškoti z brusnicami in belo čokolado

Sestavine

  • 230 g zmehčane margarine Rama za peko
  • 50 g belega sladkorja
  • 50 g rjavega sladkorja
  • 1 jajce
  • 2 žlički vanilija ekstrakta
  • 190 g moke
  • 1/2 žličke sode bikarobne
  • 200 g koščkov bele čokolade
  • 150 g posušenih brusnic
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. 1. V skledi zmešaj maslo in sladkor
  2. 2. Primešaj jajca in vanilijin ekstrakt
  3. 3. V prazni skledi zmešaj moko in sodo bikarbono
  4. 4. Postopoma dodaj suhe sestavine k mokrim sestavinam in dobro zmešaj
  5. 5. Primešaj brusnice in čokoladne koščke
  6. 6. Za jedilno žlico testa položi na pekač prekrit s papirjem za peko. Med kupčki testa naj bo vsaj 5 cm razmaka.
  7. 7. Peci 8-10 minut oz. dokler piškoti niso svetlo rjave barve na 190°C.
Slastni piškoti, ki se stopijo v ustih, so nepogrešljivi priboljšek pri pitju čaja ali vročega kakava. Enostavni za pripravo, pospravljeni v plastični posodi pa kar nekaj časa zadržijo sočen in masleni okus. Brusnice lahko zamenjate z drugim suhim sadjem ali oreščki.