Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Skutine preste
Čas kuhanja15 minute
Čas priprave30 minute
1 porcije
Sestavine
Sestavine
20 dag moke
15 dag margarine Rama za peko
15 dag skute
10 dag sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
1 majhna žlica pecilnega praška
ščepec soli
naribana limonina lupina (po okusu)
Na vrh
1 jajčni rumenjak
vanilijev sladkor
Navodila
Priprava
Pečico segrejemo na 200 °C. Moki dodamo margarino, sladkor, skuto, pecilni prašek, sol, naribano limonino lupino in vse dobro premešamo. Iz testa oblikujemo tako velike svaljke, kakor velike preste želimo imeti.
Iz svaljkov oblikujemo preste, ki jih damo v pekač (s papirjem za peko), preste po vrhu premažemo z jajčnim rumenjakom in pečemo 15 minut. Še vroče preste posujemo z vanilijevim sladkorjem.